好喝的莲藕排骨汤的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.27 12:54

• 1727人看过
• 7
• 收藏

主料

• 莲藕 ：3节
• 排骨 ：1斤

辅料

• 盐 ：1小勺
• 干贝 ：4颗

具体步骤

• 第一步
  先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净
• 第二步
  将所有材料放入煲内, 高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟,再煲20分钟, 然后熄火, 让它自然放气
• 第三步
  如果用普通煲, 就要加3倍水. 先快火煮30分钟, 转中火, 煮至莲藕变软为止(约2-3小时), 如果中途水位低于材料1倍, 就加水. 相反,如果太多水, 就转快火, 令水位降到材料1/2倍左右。
• 第四步
  最后加盐调味即成。如果用普通煲,就要加3倍水

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

黄豆豆一家

共有508个成果

TA的其他成果

查看全部

莲藕排骨汤的做法

13

已被1679人参考

莲藕排骨汤的做法这道美食是一道非常传统的中式美食，大家都知道中华传统美食源远流长，我们的中华文化也可以蕴含在中华的传统美食当中，并且这种文化可以随着全球化传播出……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 凉拌海蜇
• 汽锅鸡
• 土豆烧牛肉
• 竹笋炒肉
• 糯米团
• 菜谱做法
• 夏天可以吃柠檬吗
• 酱肘子

全部其他的“莲藕排骨汤的做法”做法

• 
  米粥饭粒
• 
  柳绿无烟
• 
  月儿的专属大厨
• 
  寒塘鱼影

好喝的莲藕排骨汤的做法评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……