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好吃的牛奶草莓
好吃的牛奶草莓

好吃的牛奶草莓

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.29 06:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有材料
  • 第二步
    蛋黄和玉米油共同搅拌。
  • 第三步
    搅拌均匀。
  • 第四步
    加入牛奶搅拌均匀。
  • 第五步
    加入草莓粒搅拌均匀。
  • 第六步
    晒入低粉搅拌。
  • 第七步
    搅拌至没有低粉颗粒。
  • 第八步
    蛋清打发至纹路不消失,提起来不会滴落。
  • 第九步
    1/3打发的蛋清放入面糊呈J型搅拌均匀。
  • 第十步
    将面糊倒入2/3打发的蛋清中搅拌均匀且呈现光滑状态。
  • 第十一步
    180度20分钟预热烤箱的同时,将面糊倒入磨具,每一杯倒入2/3(注意在倒入磨具时要搅拌面糊,目的使草莓粒均匀分散,不搅拌草莓粒会沉底)。轻震几下震出气泡。
  • 第十二步
    150度烘烤20分钟。
  • 第十三步
    烘烤结束后在烤箱内静置几分钟。出炉!

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