清淡解腻的毋米粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.22 01:47

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主料

• 大米 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 山药 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 火腿肠 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 生菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅中添适量水，先放入山药
• 第二步
  水开以后，放入姜和淘好的大米
• 第三步
  煮粥。熬呀熬，煮呀煮。把米煮烂，融进米汤里。多搅拌，防止太稠糊锅。慢慢的米汤变浓稠。将鸭蛋掰碎放入米汤中。
• 第四步
  待米饭煮熟时，放入火腿肠，虾仁，切碎的生菜。再继续煮几分钟。
• 第五步
  最后的原料熟后，放入生抽调味。如果觉得味道淡，可以再放少许盐。还可以放入胡椒粉调味。

烹饪技巧

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