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红烧鱼的做法
香浓的红烧鱼的做法
香浓的红烧鱼的做法

香浓的红烧鱼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.22 10:08

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主料

  • 鱼 ： 适量

辅料

  • 辣椒 葱 姜 蒜 盐 料酒 ： 适量
  • 白糖 白胡椒粉 豆瓣酱 豆豉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    把鱼去鳞去肠宰杀干净。
  • 第二步
    切好葱，姜，蒜，辣椒
  • 第三步
    把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟
  • 第四步
    锅里倒油煸香葱姜蒜。
  • 第五步
    炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
  • 第六步
    把腌制好的鱼放入锅内。
  • 第七步
    倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧
  • 第八步
    等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅
  • 第九步
    这鱼好鲜呢

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红烧鱼的做法 红烧鱼的做法
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