卤牛腱

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 05:37

• 2180人看过
• 166
• 收藏

主料

• 牛腱肉 ：1条

辅料

• 卤包 ：适量
• 水 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 麻油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.在锅里放上卤包，生抽，老抽，糖，盐，水等料，然后把一整条牛腱肉完整的放进去就开火炖。
• 第二步
  2.炖好后，把牛腱肉捞出来放凉，用保鲜膜裹紧，两端用皮筋捆住。
• 第三步
  3.放冰箱，明天拿出来切片即可。感觉挺象国内熟食店买的牛肉的。
• 第四步
  4.我喜欢淋上作料吃，感觉更有味，因为本身卤的不是很咸。作料就是一般的麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜泥，葱花混合调匀。

166

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

天天来饭馆

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

卤牛腱

12

已被2011人参考

卤牛腱主要是由牛腱和大葱等原料制作而成的，吃起来口感富含嚼劲和口味咸香，制作秘诀，调料根据自己的口味调整。家里刚好有炖肉包，就直接用了，也可以自己选择喜欢的香料……

包含食材

• 牛腱子肉

相关做法

牛腱子肉

• 
  美味酱牛肉
  13人点赞
• 
  下饭吃面都必不可少的最爱的卤牛肉！
  748人点赞
• 
  青椒炒牛腱子肉
  1101人点赞

热门推荐

• 炖鸭腿怎么做好吃又简单
• 大包子
• 糖葫芦
• 华夫饼的做法
• 无花果粥怎么做
• 腊草鱼
• 布丁
• 荷兰豆炒腊肠

全部其他的“卤牛腱”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  柳绿无烟
• 
  天天酒酒
• 
  孔孔教做菜

卤牛腱评论

发表评论需要登录

评论

• 
  卤牛肉

  小的时候，经常会在市场上买一些卤牛肉回家吃。卤牛肉口味鲜咸，……

• 
  青椒炒牛腱子肉

  前两天去逛超市，看到牛腱子肉在打折出售。大家也都知道，平时牛……

• 
  酱牛肉

  酱牛肉这是我们在夏季常吃的一道美食。并且这道美食有清火青玉的……

• 
  胡萝卜炖牛腱子肉

  胡萝卜富含胡萝卜素，有益于人体吸收和生长发育，再多种菜品中都……