香浓的炖黄花鱼的做法

具体步骤

• 第一步
  做这道菜的材料。
• 第二步
  生姜切成小片备用。
• 第三步
  把油加热到六成热时，放入八角和生姜片炒香
• 第四步
  烹入适量的酱油
• 第五步
  再加入适量的料酒烧开。
• 第六步
  最后加入适量的清水，能没过鱼即可
• 第七步
  把洗净的黄花鱼放到锅中。
• 第八步
  大火烧开后，改小火炖制一会儿，在加入适量的精盐
• 第九步
  加入适量的白糖
• 第十步
  加入适量的米醋
• 第十一步
  继续炖煮，直到汤汁变得很少的时候
• 第十二步
  汤汁收到很少的时候关火，撒入香菜段，盖好锅盖即可
• 第十三步
  炖好的鱼盛出装盘即可上桌