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肉丝青椒炒白干
肉丝青椒炒白干

肉丝青椒炒白干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.10 07:43

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主料

  • 青椒适量
  • 肉丝 :适量
  • 白干 :适量

辅料

  • 葱姜蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉丝用点盐,料,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样
  • 第二步
    白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了,自己看自己喜欢了
  • 第三步
    锅中底油,油热放点姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉丝,翻炒几下肉丝变色
  • 第四步
    然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒几下。然后加小半碗水,加些盐,加点白醋盖锅盖烧3到4分钟
  • 第五步
    汤汁差不多的时候,就可以加点鸡精起锅了,简单单的一个家常菜,有荤有素

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