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清爽的意面沙拉
清爽的意面沙拉

清爽的意面沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 07:12

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主料

  • 意大利面 :适量
  • 土豆 :1个
  • 黄瓜 :半根
  • 白煮蛋 :2个

辅料

  • 黑胡椒碎 :适量
  • 蛋黄酱 :适量
  • 橄榄油(油渍小番茄) :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒸熟去皮的土豆切大块儿,小管意面提前煮好用冷水冲一下,白煮蛋也切块备好。
  • 第二步
    四样简单的调味品,油渍小番茄会增加沙拉的风味,没有的就加少许橄榄油也可以。
  • 第三步
    找一个大的沙拉盆,除苦菊外的所有材料放入,加黑胡椒,盐和油渍小番茄。
  • 第四步
    拌匀后加入蛋黄酱再次搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏一个小时。
  • 第五步
    冷藏后的沙拉,用苦菊一类的绿色蔬菜,垫在盘底装饰,盛入沙拉即可。

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意面沙拉 意面沙拉
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