营养丰富的煎饼馃子

具体步骤

• 第一步
  将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
• 第二步
  慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。
• 第三步
  准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
• 第四步
  平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。
• 第五步
  晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。
• 第六步
  饼皮成形后，打入一个鸡蛋。
• 第七步
  用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。
• 第八步
  鸡蛋凝固后，翻面。
• 第九步
  涂上甜辣酱。
• 第十步
  撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。
• 第十一步
  放入油条半根。
• 第十二步
  卷起出锅。