开胃的蜂蜜鳗鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.17 03:29

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主料

• 鳗鱼 ：1条

辅料

• 酱油 ：40
• 白糖 ：20
• 油 ：10
• 甜味红酒 ：10
• 熟芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。
• 第二步
  将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。
• 第三步
  将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。
• 第四步
  烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。

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蜂蜜鳗鱼

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包含食材

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