飘香车厘子红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.10.16 07:10

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主料

• 五花肉 ：500
• 车厘子 ：200

辅料

• 淘大外婆红烧汁 ：100ml

具体步骤

• 第一步
  1、五花肉改切成小块，沸水汆至无血水，洗净待用；车厘子洗净，一半去核切成小颗粒待用；
• 第二步
  2、七成热油锅，下葱姜爆香，五花肉下锅煸炒至外表金黄；
• 第三步
  3、倒入100ml淘大外婆红烧汁继续翻炒1分钟，加水300ml，同时把车厘子小颗粒投入；
• 第四步
  4、煮开后并转小火焖煮约20分钟（焖煮过程中，略翻炒免粘锅）；
• 第五步
  5、20分钟后投入剩下的完整车厘子，转大火收汁，即可装盘。

烹饪技巧

• 淘大红烧汁精选多种香辛料，是烹饪各种红烧菜肴的首选，无需任何其他调味品，美食三步，1瓶搞定。

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