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海鲜比萨
味道好的海鲜比萨
味道好的海鲜比萨

味道好的海鲜比萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.10.02 11:42

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主料

辅料

  • 洋葱 ：20
  • 彩椒 ：一个
  • 杏鲍菇 ：10
  • 番茄沙司 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 罗勒 ：适量
  • 牛至 ：适量
  • 黑胡椒碎 ：适量
  • 马苏里拉芝士 ：10
  • 鸡蛋液 ：5

具体步骤

  • 第一步
    1、虾仁、墨鱼用黑胡椒、盐、淀粉腌制。
  • 第二步
    2、牛肉切片蚝油黑胡椒碎腌制。
  • 第三步
    3、洋葱切碎，肉剁成肉糜，和蒜泥一起煸炒出香味。
  • 第四步
    4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、罗勒、蚝油、糖、盐、水，煮开滚至浓稠后盛起冷却。
  • 第五步
    5、另外彩椒、洋葱切丝，杏鲍菇切备用。
  • 第六步
    6、准备马苏里拉芝士待用。
  • 第七步
    7、150克面粉加3克酵母加温水一起揉匀，再加入黄油继续揉至表面光洁，发酵至两倍大小。
  • 第八步
    8、把发酵好的面饼铺在披撒盘里，面片边用蛋液抹一圈，再用叉子在面皮上扎一些小孔，然后涂抹上刚才做好的披撒酱汁，撒上奶酪丝，再放上腌制好的虾仁、墨鱼、牛肉和杏鲍菇、洋葱。
  • 第九步
    9、220c°上下火，烤箱中层，烤15分钟，然后上面再加上芝士继续烤5分钟就可以出炉享用了！香喷喷的海鲜牛肉披撒，配上牛肉罗宋汤，真是棒极了！

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海鲜比萨 海鲜比萨
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