香喷喷海鲜比萨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.13 05:46

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主料

• 高筋面粉 ：210
• 木耳 ：适量
• 虾 ：适量
• 蛤蜊 ：适量
• 马苏里拉奶酪 ：适量

辅料

• 低筋面粉 ：90
• 水 ：195
• 橄榄油 ：20
• 细砂糖 ：15
• 干酵母 ：1小勺
• 盐 ：1小勺
• 奶粉 ：12
• 披萨酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面饼揉到扩展阶段，发酵至2-2.5倍大。 擀成和披萨盘差不多大小的尺寸，放入烤盘，用小叉子插上小眼，以防鼓起来。 抹上披萨酱
• 第二步
  放入一层火腿肉，撒上一层奶酪丝，撒上木耳，蛤蜊，再撒一层奶酪丝，再放上一层虾仁，再放上一层奶酪丝。放进预热好的烤箱烤焙。出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏里拉芝士(约30克)，再放进烤箱5分钟。200度，约15分钟

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海鲜比萨

6

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海鲜比萨是一款美味而且健康的休闲零嘴小吃，海鲜比萨十分的受人们的喜爱，特别是孩子的青睐，海鲜比萨散发着香浓的海鲜香味，十分的诱人，刚刚新鲜出炉的海鲜比萨十分的好……

包含食材

• 海虾
• 鱿鱼

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