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美味辣椒鸡
美味辣椒鸡

美味辣椒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.29 01:00

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主料

辅料

  • 葱 :5条
  • 5片
  • 蒜 :3瓣
  • 花椒适量
  • 酱油 适量
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把葱 姜 蒜 辣椒切好备用
  • 第二步
    酱油 豆瓣酱 白糖 倒入碗中搅均匀
  • 第三步
    热锅放油,然后把切好的鸡肉放入锅中炒
  • 第四步
    等到鸡肉表口久焦黄,装盘备用
  • 第五步
    用刚才炒鸡肉的油,把哪碗调料放入锅中搅拌
  • 第六步
    把鸡肉放入锅中翻炒,上色
  • 第七步
    把葱 姜 蒜 花椒放入锅中翻炒
  • 第八步
    再下辣椒翻炒
  • 第九步
    下盐,下料
  • 第十步
    装盘

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