诱人的黄金咖喱猪扒饭

具体步骤

• 第一步
  1、备齐原料
• 第二步
  2、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。
• 第三步
  3、搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。
• 第四步
  4、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。
• 第五步
  5、将沾有面粉的肉片再托蛋液。
• 第六步
  6、再裹上面包糠。
• 第七步
  7、放入热油锅中，中火炸熟。
• 第八步
  8、捞出切块备用
• 第九步
  9、土豆去皮切小粒；胡萝卜洗净去皮切小粒；豌豆洗净备用。
• 第十步
  10、锅中倒油烧热，下洋葱末爆香。
• 第十一步
  11倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。
• 第十二步
  12、倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。
• 第十三步
  13、放入大喜大黄金咖喱。
• 第十四步
  14、煮至土豆和胡萝卜熟透，汤汁粘稠，放入豌豆粒煮熟，加适量盐和鸡精调味即可。
• 第十五步
  15、将米饭放入盘中，浇上咖喱，再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。开饭喽~