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香甜的蛋糕片
香甜的蛋糕片

香甜的蛋糕片

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.22 08:20

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :500

辅料

  • 白糖 :适量
  • 酸奶适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    打俩鸡蛋,加两勺白糖打匀,尽量多打一下
  • 第二步
    加入酸奶打匀
  • 第三步
    加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成稀糊后一小勺植物油打匀
  • 第四步
    平底锅加热,将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒
  • 第五步
    平底锅加热,将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒 小火慢烘,见边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面,另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了

烹饪技巧

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