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超简单的美味蛋糕片
超简单的美味蛋糕片

超简单的美味蛋糕片

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.19 11:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用分蛋器将蛋清和蛋黄分离。蛋白分次加糖打至硬性发泡
  • 第二步
    2蛋黄加糖打至浓稠。
  • 第三步
    蛋黄中加入三分之一的蛋白切拌均匀,筛入一半低粉,再加入三分之一蛋白切拌均匀,筛入剩余低粉,倒入剩余的三分之余蛋白中切拌均匀。
  • 第四步
    装入裱花袋中。
  • 第五步
    在烤盘中垫上一张油纸,将裱花袋中的面糊挤成和蛋糕模具大小相近的圆形面糊。
  • 第六步
    烤箱预热,180度烤12分钟左右即可

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食尚文文

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