下饭家常麻婆豆腐

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材。
• 第二步
  猪肉切碎。
• 第三步
  豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。
• 第四步
  葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。
• 第五步
  炒锅到油爆香葱姜。
• 第六步
  倒入肉末翻炒变色。
• 第七步
  然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。
• 第八步
  翻炒出香味。
• 第九步
  加入豆腐。
• 第十步
  加入适量清水。
• 第十一步
  加入生抽。
• 第十二步
  加入白糖。
• 第十三步
  豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
• 第十四步
  淋入水淀粉勾芡。
• 第十五步
  锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。