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早餐美食之煎蛋卷
早餐美食之煎蛋卷

早餐美食之煎蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.21 11:47

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主料

  • 鸡蛋 :两个
  • 面粉 :50

辅料

  • 水 :少许
  • 玫瑰酱 :适量
  • 蜂蜜 :少许

具体步骤

  • 第一步
    两个鸡蛋打入盆内
  • 第二步
    加入面粉,少许少许水
  • 第三步
    搅拌均匀,不要留有面疙瘩。醒发十分钟
  • 第四步
    现成的玫瑰酱加少许蜂蜜调制粘稠
  • 第五步
    电饼铛加热。倒入鸡蛋糊烙一面
  • 第六步
    底面凝固了翻面烙。加盖闷两三分钟烙两面金黄熟透就可
  • 第七步
    拿出来放案板上
  • 第八步
    涂抹玫瑰酱均匀
  • 第九步
    从一头卷起来,静置一会
  • 第十步
    切段装盘。甜甜的味道。
  • 第十一步
    效果图

烹饪技巧

  • 面粉吸水性不同,鸡蛋糊加不加水自行掌握,总的是鸡蛋糊成流动状就可。

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