简单橄榄菜豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.15 12:17

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主料

• 橄榄菜 ：适量
• 豆角 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.长豆角用清水洗干净，放入洗米水泡30分钟
• 第二步
  2.泡洗好的豆角摘头尾，放入烧开的水中过10秒钟马上捞起断生，炒时不用加水，影响口感。
• 第三步
  3.捞起的豆角切小段
• 第四步
  4.准备好剁椒、橄榄菜、和白糖
• 第五步
  5.热油烧开，加入蒜片爆香加入豆角炒至7成熟，中间不加水。接着放入剁椒、白糖、蚝油炒入味，最后加入生抽和橄榄菜打上薄欠即可，因为橄榄菜和剁椒都有咸味，就不需要加盐都很入味了。

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橄榄菜豆角

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橄榄菜豆角是一道美味而且健康的家常菜，豆角的营养价值十分的高，富含维生素，有健脾和胃、补肾止带的功效，橄榄菜遇上豆角，那种一种美味的相遇，橄榄菜咸香美味，嫩嫩软……

包含食材

• 橄榄菜
• 豆角

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