夏季必备的芒果冰激淋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.15 06:55

• 1748人看过
• 13
• 收藏

主料

• 蛋黄 ：3个
• 细砂糖 ：175
• 牛奶 ：400ML

辅料

• 动物性淡奶油 ：250ML
• 香草精 ：280
• 芒果泥 ：280
• 柠檬汁 ：25

具体步骤

• 第一步
  将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅匀
• 第二步
  把奶锅小火加热，直到奶锅里液体将要沸腾时，立即离火
• 第三步
  倒入淡奶油，搅拌均匀。加入香草精和盐，彻底冷却
• 第四步
  把芒果搅打成泥，加入柠檬汁和细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时
• 第五步
  将冷藏的芒果泥倒入奶锅，搅匀，放进冰箱冷冻
• 第六步
  冰淇淋液结冰后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次，重复搅打4次，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

TONY小木屋

共有432个成果

TA的其他成果

查看全部

芒果冰激淋

15

已被2051人参考

芒果冰激淋是一款美味而且健康的休闲甜品，冰激凌特别是在夏天的时候特别的受欢迎，冰激凌的口味多种多样，芒果冰激淋就是其中一只，黄澄澄的冰激凌入口即化，香甜可口，带……

包含食材

• 芒果

相关做法

芒果

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  芒果西米露
  17人点赞

热门推荐

• 羊肉汤
• 麻辣烫
• 小笼包的做法视频
• 蔓越莓饼干的做法大全
• 中午吃什么饭菜好营养
• 月子食谱30天表格
• 鱼翅的家常做法
• 醪糟的功效与作用

全部其他的“芒果冰激淋”做法

• 
  薯片小排肉
• 
  上菜达人
• 呛的眼泪流的小葱
• 
  一只爱吃的小兔子

夏季必备的芒果冰激淋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  香芒牛肉粒

  香芒牛肉粒我非常的愿意在家里面制作的时候多放一些黄瓜或者是在……

• 
  芒果汁

  芒果汁大家一定都吃过芒果吧，芒果是非常有营养价值的一种水果，……

• 
  芒果西米露

  芒果西米露是一道非常具有特色的甜点，闻起来有着淡淡飘香的芒果……