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印度咖喱饭
好吃的印度咖喱饭
好吃的印度咖喱饭

好吃的印度咖喱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.22 03:49

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主料

  • 鸡胸脯肉 ：一块
  • 咖喱块 ：一块
  • 米饭 ：一碗

辅料

  • 豌豆 ：少许
  • 鲜香菇 ：五六朵
  • 西红柿 ：一个
  • 新鲜土豆 ：一个
  • 胡萝卜 ：一根

具体步骤

  • 第一步
    土豆、胡萝卜去皮洗净，均匀切丁；鸡胸肉洗净切丁，沥干水分；香菇洗净切丁，豌豆冲水，西红柿去皮备用
  • 第二步
    锅中倒入油，放入鸡肉丁翻炒，放入姜丝、少许料酒去腥，后盛出
  • 第三步
    另起锅，倒入油，烧至五成热，放入土豆丁、胡萝卜丁大火翻炒；依次入香菇、豌豆翻炒；后放入鸡肉，均匀翻炒；最后把去皮的西红柿切块入锅
  • 第四步
    翻炒均匀后，倒入开水没过表面一指宽，加入咖喱块、黑胡椒粉翻搅均匀，盖上锅盖，转小火炖十五分钟

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印度咖喱饭 印度咖喱饭
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印度咖喱饭，是以洋葱和羊肉为主要食材的一款充满异国风情的美食。在印度这是一道很家常，制作简单的菜肴，我们自己在家里也可以尝试着制作。印度咖喱饭色泽鲜红明艳，香味……

包含食材
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土豆 洋葱 牛肉 胡萝卜

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