养生醋泡豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.14 11:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  根据容器大小选取黑豆，大概200g左右
• 第二步
  挑出坏豆，洗净待用
• 第三步
  入锅大火翻炒
• 第四步
  转中火炒至黑豆皮开口
• 第五步
  炒至7成熟左右入碗，尽量减少营养流失
• 第六步
  放凉些加入醋，这里用的陈醋,下次试试苹果醋
• 第七步
  让醋漫过黑豆，大概2:1
• 第八步
  密封好放入冰箱，一周后就可以吃啦 每次5-8颗左右

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