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清淡萝卜炖排骨汤
清淡萝卜炖排骨汤

清淡萝卜炖排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.09.15 11:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。
  • 第二步
    2白萝卜去根和头后洗净,切成小块。
  • 第三步
    3排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。
  • 第四步
    4在炒锅注入冷水,大火烧开,将排骨放入,加少许料,烫熟后捞出。
  • 第五步
    5将高压锅洗净后,放入煮熟的排骨、白萝卜、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响五分钟,即可关火。
  • 第六步
    6等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

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