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家常萝卜炖排骨汤
家常萝卜炖排骨汤

家常萝卜炖排骨汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.09.06 11:34

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1准备好白萝卜和新鲜的排骨,首先我们要对排骨进行处理。
  • 第二步
    2将排骨放入沸腾的开水里,煮5分钟,这是来去除排骨里用水洗不掉的血水,和油渍。可以让汤变得清爽。
  • 第三步
    3把煮好的排骨捞出来,备用。
  • 第四步
    4接下来处理萝卜,我们先将萝卜去皮,切块,方便等一下的改刀。
  • 第五步
    5然后,把萝卜切成块状。
  • 第六步
    6开启电磁炉,把排骨和萝卜放进去,开始上火炖。
  • 第七步
    7加入少量姜丝,然后调味。 先大火,吧萝卜和排骨煮沸。
  • 第八步
    8接着小火慢炖20分钟,就可以闻到很香很香的,口水都出来了~~
  • 第九步
    9用玻璃碗乘出来,这就是清澈透亮的萝卜排骨。

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