味道鲜美的攸县香干炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.11 03:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  姜蒜切好，姜切沫，蒜切片
• 第二步
  蒜苗切斜段，青红椒各切圈
• 第三步
  香干切片，斜着下刀更好看
• 第四步
  锅中烧开水，水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用
• 第五步
  锅里放油先放适量豆豉炒香，然后放入姜蒜炒香
• 第六步
  加入辣椒炒一下
• 第七步
  倒入香干，加生抽适量，老抽几滴上色，白糖少许提鲜，盐适量，耗油适量，最后放入蒜苗就起锅了

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