营养攸县香干炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.14 02:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。
• 第二步
  ??将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。
• 第三步
  把豆腐干切成片。炒锅放少量油，将猪肉炒出吐变色。
• 第四步
  加入豆瓣酱和老干妈豆豉、生姜炒至油红酱酥。
• 第五步
  把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。加入豆腐干炒均匀
• 第六步
  加入豆腐干炒均匀。倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。投入葱绿段，翻炒两三下关火即成。

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攸县香干炒肉

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