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美味的花雕醉鸡
美味的花雕醉鸡

美味的花雕醉鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.06 04:08

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主料

  • 草鸡 :适量
  • 花雕酒 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鸡处理干净后控干水分!水烧开放入处理干净后的鸡改小火烧开约15分钟看鸡的大小而定
  • 第二步
    关火后焖十分钟
  • 第三步
    冰水提起准备好,可以有冰粒把鸡捞出放入冰水中泡至冷!斩件码在一个比较深的盆子花雕糟卤水混合一起倒入深盆浸泡4小时可以食用

烹饪技巧

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