开胃的爽口萝卜皮

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.05 10:40

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主料

• 萝卜 ：适量
• 小米椒 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  萝卜，小米椒用流动的水冲洗干净，再让面粉涂在萝卜上冲洗干净。再用自来水浸泡10分钟左右。
• 第二步
  洗干净的萝卜捞出来控干水，切成自己想要的丝，或者条。
• 第三步
  准备一个大一点的容器，把切好的萝卜放在容器里，放入适量的盐腌制萝卜软塌为止。
• 第四步
  这是经过盐腌制好的萝卜。腌制完成的萝卜有大量的水，要把水到掉。
• 第五步
  接下来在萝卜上放入白糖，生抽，米醋，小米椒。
• 第六步
  放入所以调料后用筷子拌匀。然后找个玻璃瓶，把做好处理的萝卜放入玻璃瓶里，盖上盖子放一夜就可以吃咯

烹饪技巧

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爽口萝卜皮

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包含食材

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