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诱人的蒜薹炒肉
诱人的蒜薹炒肉

诱人的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 10

具体步骤

  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹洗净,切成3cm长的条。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉也切成条状。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解三
    第三步
    3.姜切成末。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧热。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解五
    第五步
    5.油开后,放入切好的瘦肉。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解六
    第六步
    6.炒至瘦肉发白断生。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入姜末。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油,继续翻炒片刻。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解九
    第九步
    9.倒入切好的蒜薹。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入适量盐。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀。
  • 诱人的蒜薹炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.继续翻炒至蒜薹熟透即可出锅。

烹饪技巧

  • 这里姜我是先炒肉后放的,可以避免炒糊。还可以根据喜好加入胡萝卜,更加营养。可以根据喜好加些鸡粉调味。

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