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自己做的南瓜馒头卷
自己做的南瓜馒头卷

自己做的南瓜馒头卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 05:56

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主料

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净 去皮 切片
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解二
    第二步
    2.放锅中蒸熟
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解三
    第三步
    3.用勺子碾成南瓜泥 凉凉
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉 酵母拌匀 视软硬程度加水
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解五
    第五步
    5.和成南瓜面团
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解六
    第六步
    6.加酵母 水和小麦粉面团
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解七
    第七步
    7.把两只面团用薄膜隔开 放一个盆中发酵
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解八
    第八步
    8.发酵好的样子
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解九
    第九步
    9.分别把两只面团揉允 南瓜面团我没用完 留了些做其他的了
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解十
    第十步
    10.把两种面分别擀成面片 摞在一起 从一边开始卷起来
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解十一
    第十一步
    11.切成小剂子 现在的天醒发半个小时就可了
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解十二
    第十二步
    12.锅中加水 蒸锅中抹点油不容易粘锅 蒸制十八九分钟
  • 自己做的南瓜馒头卷的做法图解十三
    第十三步
    13.时间到 开锅 啊 好香 忍不住先吃一个先

烹饪技巧

  • 馒头熟后在闷两分钟掀开锅

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