咸鲜的砂锅粥

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.07 04:20

• 1891人看过
• 19
• 收藏

主料

• 米饭 ：适量
• 虾 ：适量

辅料

• 脆辣萝卜干 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 食盐 ：6
• 姜 ：5
• 香油 ：3

具体步骤

• 第一步
  鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠
• 第二步
  萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝
• 第三步
  砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠
• 第四步
  倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟，下入姜丝，搅拌煮半分钟
• 第五步
  倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色
• 第六步
  撒入芹菜粒，1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可
• 第七步
  用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟，主要是先把粥煮稠，一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

虾仁醉酒

共有502个成果

TA的其他成果

查看全部

砂锅粥

15

已被3633人参考

砂锅粥是一种传统的名点，有很多种做法，其中广东的砂锅粥最知名。砂锅粥口味丰富，可以根据自己的喜好去做，偏甜或偏咸都很美味，如果放入海鲜，味道更是鲜美。中国的粥文……

包含食材

• 瘦肉
• 大米

相关做法

瘦肉 大米

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 酒酿蛋
• 香河肉饼
• 西红柿炒蛋
• 醪糟的功效
• 木耳的功效与作用
• 玫瑰花馒头的做法
• 老醋六样的做法
• 炸鸡腿

全部其他的“砂锅粥”做法

• 
  食货天堂店
• 
  柠檬398
• 
  陌生的小酒馆
• 
  冰糖姑娘

咸鲜的砂锅粥评论

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……