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美味的咖喱鱼蛋
美味的咖喱鱼蛋

美味的咖喱鱼蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 07:01

美味新鲜的鱼蛋加入咖喱之后,会有你想象不到的味道哦,吃起来口感非常不错,非常的开胃下饭,做法也很简单,朋友们自己尝试一下吧。家里有喜欢吃咖喱鱼蛋的朋友一定不要错过这道美味简单的料理,赶紧准备好食材跟着我一起学习它吧。

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主料

辅料

  • 咖喱块 :1块
  • 清水 :800ml
  • 咖喱粉 :2小勺

具体步骤

  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解一
    第一步
    1.马铃薯去皮,切滚刀块,用水泡10分钟。
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮切滚刀块。(胡萝卜可以多放一点。)
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解三
    第三步
    3.鹌鹑蛋整个煮熟,剥壳备用。
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解四
    第四步
    4.鱼丸解冻,用水冲洗一遍。
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解五
    第五步
    5.把马铃薯,胡萝卜块放入砂锅,注入800ml的水,放入咖喱快和2小匙的咖喱粉,大火煮至水开。
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解六
    第六步
    6. 放入鱼丸,中小火煮约20分钟。
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。
  • 美味的咖喱鱼蛋的做法图解八
    第八步
    8.然后就给您做好了。准备串串小木棒,就可以串来了。

烹饪技巧

  • 1.马铃薯泡一下再煮,煮的时候才不会过于粉烂。2.咖喱块已带调味,煮的时候不需要再放盐。我喜欢再放入少许咖喱粉,这样咖喱味更浓郁。3.鱼丸煮好后,泡上1-2个小时再吃,更加入味好吃。

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