咸鲜的咸菜煮豆腐

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.02 06:37

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主料

• 豆腐 ：1块
• 雪里蕻 ：10

辅料

• 虾米 ：10
• 酱油 ：5
• 植物油 ：2汤匙
• 香菜 ：1棵
• 干辣椒 ：3个
• 鸡汁 ：5

具体步骤

• 第一步
  准备雪菜备用，嫩豆腐一块备用，炸虾米和干辣椒备用，香菜洗净备用，嫩豆腐切小块备用，香菜切段备用
• 第二步
  炒锅放植物油，放入辣椒段爆香，下入雪菜加生姜汁、酱油炒出香味
• 第三步
  加入高汤或者清水，放入豆腐块，加锅盖焖煮入味
• 第四步
  煮好豆腐后，放入炸虾米，放入香菜，加浓缩鸡汁调味即可关火食用

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相忘厨海

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咸菜煮豆腐

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