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准备洗净的大白梨,用果皮刀去皮,切成小块放入碗里,再加入可以生津止渴的菊花,止咳润肺的枇杷花,香甜的桂花以及冰糖等配料,依据个人口味适量,把这些食材,配料等一起放入锅里,加热水先用大火蒸煮10分钟,再改用小火熬10分钟就足够了,经过这些程序熬好的梨汤,既美味可口气味芬芳又能生津润肺。对于嗓子疼痛止咳有缓解作用。
所有配料食材经过熬制关火后都沉在锅底,喝汤水,吃梨块即可。
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