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咸香掉渣烧饼
咸香掉渣烧饼

咸香掉渣烧饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.29 12:21

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主料

  • 低粉 :300

辅料

  • 盐 :1小匙
  • 酵母 :1小匙
  • 牛肉馅 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将面团揉好,发酵2个小时左右;
  • 第二步
    在这期间,将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,盐,五香粉和孜然粉;
  • 第三步
    面发好后,做成5个面团,滚圆,饧15分钟;
  • 第四步
    取出一个擀圆,刷上一层薄薄的橄榄油,铺上牛肉馅;
  • 第五步
    洒上白芝麻;
  • 第六步
    烤箱200°预热,烤15分钟即可。

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