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辣子肉丁
可口的辣子肉丁
可口的辣子肉丁

可口的辣子肉丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.09.04 03:13

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 郫县豆瓣 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切成方丁。
  • 第二步
    用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制5分钟。
  • 第三步
    郫县豆瓣剁碎。
  • 第四步
    酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁。
  • 第五步
    锅热油，放肉丁炒散。
  • 第六步
    放入豆瓣，再放葱姜蒜，炒出香味。
  • 第七步
    倒入芡汁翻炒即可。

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辣子肉丁 辣子肉丁
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