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端午节粽子
端午节粽子

端午节粽子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.04 12:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
  • 第二步
    将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
  • 第三步
    准备好材料,还有棉线绳。
  • 第四步
    取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。
  • 第五步
    折出一个三角。
  • 第六步
    放一勺米。
  • 第七步
    再放豆沙或蜜枣。
  • 第八步
    再放一勺米用手压实米。
  • 第九步
    粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
  • 第十步
    用棉线绑结实。
  • 第十一步
    将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

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