香辣的老麻抄手

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.28 04:31

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主料

• 绞肉 ：500

辅料

• 姜末 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 油辣子 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  绞肉里放入鸡蛋，姜末，盐后使劲向一个方向搅拌再放入葱花拌均，再加入点油
• 第二步
  把抄手包好
• 第三步
  把酱油，味精，花椒油（用量根据自己而定），油辣子，香油放进个大碗里，然后稍微少许加点开水
• 第四步
  水烧开后，把抄手放进锅内煮熟（一般抄手浮起来就可以了），捞起放进调好的调料里，即可

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老麻抄手

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• 五花肉
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