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鸡蛋布丁的做法
奶香鸡蛋布丁的做法
奶香鸡蛋布丁的做法

奶香鸡蛋布丁的做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.23 12:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、准备白糖30g，牛奶500ml。
  • 第二步
    2、牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。
  • 第三步
    3、鸡蛋四个，搅拌均匀。
  • 第四步
    4、筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。
  • 第五步
    5、将蛋液加入放凉的牛奶中。
  • 第六步
    6、加一勺香草精，搅拌均匀。
  • 第七步
    7、蛋壳外边用锡纸包一下，底部做成平的，这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳，也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。
  • 第八步
    8、把蛋液倒入蛋壳中。
  • 第九步
    9、烤箱180度，上下火，约20分钟左右，布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。

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鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁的做法
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鸡蛋布丁是用鸡蛋与牛奶做成的，它的口感鲜美，看起来都增加我们的食欲，鸡蛋是我们经常食用的一种食物，它有滋阴的作用，嗓子不舒服的人可以食用，用鸡蛋做出来的食物口感……

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