不错的水蒸蛋的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.11 08:06

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀
• 第二步
  把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右
• 第三步
  放入蒸锅，可以事先把蒸锅里的水烧热，碗上面不用加保鲜膜，锅盖盖上记得留一条缝隙
• 第四步
  蒸十分钟左右即可出锅

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