美味啤酒炸鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.22 01:28

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 啤酒 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
• 第二步
  2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
• 第三步
  3、放鸡翅小火煎；
• 第四步
  4、翻面后继续小火煎；
• 第五步
  5、倒进半瓶的啤酒；
• 第六步
  6、加入大约2汤匙的生抽；
• 第七步
  7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
• 第八步
  8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

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