好吃的辣炒海瓜子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.26 08:53

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主料

• 海瓜子 ：500

辅料

• 红辣椒（ 干） ： 适量
• 葱段 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 豆豉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水。
• 第二步
  姜切丝，辣椒干和葱切段，备用。
• 第三步
  起油锅，先倒入辣椒干和姜丝爆香。
• 第四步
  倒入海瓜子和辣椒干、姜丝一起炒，倒入酱油翻炒。
• 第五步
  中间加入蚝油、豆豉油和少许料酒翻炒。
• 第六步
  根据个人口味可以选择加白糖。最后再放入葱段和切好的辣椒干小炒一下，就完成了。（最后加入的葱段和辣椒干主要是在颜色上做点缀。）

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辣炒海瓜子

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