自制辣椒面

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.31 04:02

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主料

• 初榨橄榄油 ：2茶匙
• 红辣椒 ：一个

辅料

• 大蒜 ：2瓣
• 鲜虾 ：225
• 韭菜 ：1根
• 干白葡萄酒 ：100毫升
• 酱油 ：2茶匙
• 湿面条 ：300
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  橄榄油放进锅里，加入辣椒丝和大蒜片用高活翻炒1-2分钟。加入大虾彻底翻炒1-2分钟，直到变色。加入韭菜丝，翻炒1分钟。
• 第二步
  加入白葡萄酒和酱油，烧开后加入面条和蔬菜。盖上锅盖继续烹调1-2分钟，或者直到蔬菜变软。关火，撒上黑胡椒粉。

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