秘制田七炖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.23 09:27

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主料

• 鸡翅根 ：400
• 田七 ：8

辅料

• 清水 ：1500

具体步骤

• 第一步
  食材：田七和鸡翅根。
• 第二步
  田七碾碎，过水一下。
• 第三步
  将鸡翅根洗净，焯烫一下。
• 第四步
  重新放入煮锅，加入1500ml。
• 第五步
  盖锅盖，大火烧开。
• 第六步
  揭盖，熄火。
• 第七步
  整锅倒入电炖锅中，再倒入田七。
• 第八步
  盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间一个半小时。
• 第九步
  时间到，即可断火，盛出享用。

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田七炖鸡

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在养生的食谱当中，田七炖鸡作为一道汉族药膳，主要用食材鸡与中药材田七炖制而成。具有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。这款田七炖鸡尝起来带有一些中药味……

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