炸南瓜酥条

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.22 06:31

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主料

• 南瓜 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜选甜一点的那种，切成条，撒一点点的盐抓匀（盐只是为了激发甜味，一点点就可以了）
• 第二步
  2.南瓜条入微波炉中高火约3分钟至熟拿出（微波时间别太久，久了就不是条都能压成泥了）
• 第三步
  3.每根南瓜条沾上淀粉，再蛋液，然后裹面包糠的顺序将每根弄好
• 第四步
  4.锅入多点油，烧至六七成热，南瓜下去小火炸至金黄即可捞出沥油

烹饪技巧

• 发现番茄酱和南瓜味道不搭，不建议挤上去..我买的南瓜很甜，什么都不沾不放就挺好吃的~

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