美味汽锅鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材：土鸡宰杀后洗净、剁成块
• 第二步
  2. 将山药和胡萝卜按自己喜好切块、铺在锅底，洗净的土鸡码在上面
• 第三步
  3. 上面放葱姜
• 第四步
  4. 调入料酒
• 第五步
  5. 将盐均匀撒入
• 第六步
  6. 砂锅里放足量的水，烧开后用湿布围在砂锅边，将汽锅放上去
• 第七步
  7. 大火煮开转中火，保持砂锅内水沸腾，蒸三个小时，期间要注意砂锅内的水量，水少时，必须添加热水
• 第八步
  8. 这是蒸了三个小时后的食材
• 第九步
  9. 看这汤，都是蒸汽和食材里的，很鲜美呢
• 第十步
  10. 肉质也很鲜嫩，真是原汁原味的享受