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风味茴香豆
风味茴香豆

风味茴香豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.25 02:39

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主料

  • 干豆 :适量

辅料

  • 香料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干豆用清水泡一个小时。
  • 第二步
    2. 将豆放入高压锅煮十分钟。
  • 第三步
    3. 煮豆的同时我们来煮香料,把各种香料和调料一起放入锅中注入适量清水,煮五分钟。
  • 第四步
    4. 然后把煮熟的豆子放入香料锅。
  • 第五步
    5. 到最后要不停搅拌,以免糊锅,到汁水收干即可。

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茴香豆 茴香豆
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茴香豆早期流行于茶馆、酒楼、小吃街等地方,是看戏饮酒打发时间用的,原产于浙江绍兴。现在也作为浙江绍兴特产,在很多绍兴景点和小吃街都能看到茴香豆的身影,再加茴香豆……

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