鲜美筋道的爆炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.准备猪肝适量，提前用水 泡一会，去除血水
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  第二步
  2.把猪肝切成条，装盘待用
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  第三步
  3.在猪肝里面加上适量的玉米淀粉和适量的生抽，搅拌起来，腌制10分钟
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  第四步
  4.准备适量的胡萝卜和 金针菇，洗干净待用
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  第五步
  5.把胡萝卜切成条状的，金针菇去掉根
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  第六步
  6.上锅热油，加入小葱爆香，在加入腌制好的猪肝，爆炒
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  第七步
  7.然后加入适量的胡萝卜条，翻炒
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  第八步
  8.在加入金针菇，翻炒片刻
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  第九步
  9.最后加入适量的调料，五香粉 盐和鸡精，既可以出锅了