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好吃的河南胡辣汤
好吃的河南胡辣汤

好吃的河南胡辣汤

准备时间:33分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2017.08.21 12:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.花生煮好备用。
  • 第二步
    2.将豆皮和海带切丝。
  • 第三步
    3.红薯粉条和腐竹用热水泡好,为了更快的泡腐竹,我把腐竹泡几分钟后进行了切块,然后又泡,粉条选的是比较碎的粉条。
  • 第四步
    4.将肉和葱切碎,我选的是瘦肉,用牛肉的话味道会更好。
  • 第五步
    5.将胡辣汤的粉料用凉水调开,倒入煮开的锅中,然后放入煮好的花生、肉末、粉条、腐竹、海带豆皮还可以依据个人口味加入火腿粒,加入盐,辣椒,关火。撒上葱花,加上香油和醋,一晚胡辣汤就出锅了。

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河南胡辣汤 河南胡辣汤
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河南胡辣汤需要准备的就是腐竹和五花肉了,挑选五花肉的时候也要选新鲜的,五花肉中丰富的营养和中药作用,是清热、解暑、壮阳的营养保健食材,腐竹中也富含了丰富的维生素……

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